道の駅には大体その土地の特産品を売っている産直市場があります。キャンピングカーでお出かけするなら、その土地の名産品を食べたい！と思いますよね。水道があるのでお野菜を洗って切って簡単なお料理は作れます。持参品としては、包丁・まな板・お鍋・フライパン・ザル。調味料は百均で塩コショウ・醤油・お味噌・マヨネーズ・ケチャップなんかを購入しておくと結構色々できますョ。食材に塩コショウして焼くだけでも美味しく感じるのがキャンピングカーの魅力ではないでしょうか？(^_^;)（お料理は停車時、換気扇を回すのをお忘れなく）今からの時期なら簡易テーブルを出して外で食べるのも気持ちいいですね。
キャンプ場に行かれたり、外部電源とつなぐとレンジや車内のコンセントが使えるのでお料理の幅が広がりますが、行かない場合、私は土鍋に産地の食材をほりこんで固形スープの素をいれて煮る(笑)もしくはパスタが簡単につくれると思います。
水パスタはご存じですか？少し前に「ためしてガッテン」という番組で放送され話題になったのですが。市販のパスタを水につけておくだけで生パスタのようにモチモチになり、しかもゆで時間わずか1分程度でオッケーなのです。長細いタッパに麺と水を入れ1時間程度おくと麺が白くなりやわらかくなります。それを1分茹でるだけで生パスタ風パスタができます。（茹でると黄色に戻ります。）太い麺だと2時間ぐらい水につけとかないとダメですが、茹で時間が短縮できて便利です。具材は産直市場で購入したものを炒めて、塩コショウやニンニク、ケチャップ等で味付けしても良いし、市販のクリームソースに缶詰のマッシュルームを入れたり、ミートソースは湯煎で温めてかけるだけで超簡単パスタができます。パスタ100ｇに対して水300mlです。よかったら一度お試し下さい(~_~;)
キャンプ場に行かれたり、外部電源とつなぐとレンジや車内のコンセントが使えるのでお料理の幅が広がりますが、行かない場合、私は土鍋に産地の食材をほりこんで固形スープの素をいれて煮る(笑)もしくはパスタが簡単につくれると思います。
水パスタはご存じですか？少し前に「ためしてガッテン」という番組で放送され話題になったのですが。市販のパスタを水につけておくだけで生パスタのようにモチモチになり、しかもゆで時間わずか1分程度でオッケーなのです。長細いタッパに麺と水を入れ1時間程度おくと麺が白くなりやわらかくなります。それを1分茹でるだけで生パスタ風パスタができます。（茹でると黄色に戻ります。）太い麺だと2時間ぐらい水につけとかないとダメですが、茹で時間が短縮できて便利です。具材は産直市場で購入したものを炒めて、塩コショウやニンニク、ケチャップ等で味付けしても良いし、市販のクリームソースに缶詰のマッシュルームを入れたり、ミートソースは湯煎で温めてかけるだけで超簡単パスタができます。パスタ100ｇに対して水300mlです。よかったら一度お試し下さい(~_~;)
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